牛肉的優點

牛肉富含營養，除了人體不可或缺的「動物性蛋白質」及「肌氨酸」可幫助增長骨骼及肌肉外，

同時包含人體免疫系統中用來對抗病毒和細菌最重要的營養素「鋅」、

美容和健康不可少的「維生素B群」、

女性月事、孕媽媽及小嬰兒造血所需的「鐵」、

抗氧化防衰老的「硒」、

另外還有「磷」、「鎂」、「鉀」、等多種微量元素，

適合各年齡層食用。

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• 1份牛肉＝12份鮪魚的鋅

• 1份牛肉的B12 = 7份雞胸肉的B12

• 1份牛肉的鐵 = 14份波菜的鐵

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資料來源：美國肉類出口協會

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