台灣牛肉大多仰賴國外進口，牛肉種類玲琅滿目，讓人眼花瞭亂！ 除了國籍、牛種之外，最常聽到的應該就是「穀飼」和「草飼」的牛肉了。 簡單來說「穀飼」和「草飼」都是一種養殖方式，主要差別在於飼料的不同。 ​ 穀飼牛 Grain Fed Beef...